Tonnetto del Mediterraneo

Tonnetto del Mediterraneo

8,50

É un tonno di piccole dimensione che vive nei nostri mari. Deve il suo nome ai disegni neri che porta sul dorso e che ricordano delle scritture fatte da lettere e simboli (da qui il nome alletterato). Il tonnetto alletterato come il più noto e pregiato tonno rosso (Thunnus thynnus) appartiene alla famiglia Scombridae. La carne è morbida e gustosa con basso contenuto di grassi. Un ottimo secondo piatto da accompagnare con un contorno sfizioso.

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É un tonno di piccole dimensione che vive nei nostri mari. Deve il suo nome ai disegni neri che porta sul dorso e che ricordano delle scritture fatte da lettere e simboli (da qui il nome alletterato). Il tonnetto alletterato come il più noto e pregiato tonno rosso (Thunnus thynnus) appartiene alla famiglia Scombridae. La carne è morbida e gustosa con basso contenuto di grassi. Un ottimo secondo piatto da accompagnare con un contorno sfizioso.

Peso 0.200 kg

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