Busiate al Pistacchio 500gr

Busiate al Pistacchio 500gr

4,50

Pasta secca tipica Trapanese, le Busiate. La semola di grado duro di altissima qualità incontra la farina di pistacchio per un gusto unico e caratteristico. L’essiccazione a basse temperature per 70 ore conferisce al prodotto la ruvidita’ tipica delle paste artigianali.

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Pasta secca tipica Trapanese, le Busiate. La semola di grado duro di altissima qualità incontra la farina di pistacchio per un gusto unico e caratteristico. L'essiccazione a basse temperature per 70 ore conferisce al prodotto la ruvidita' tipica delle paste artigianali.

Le Busiate devono il loro nome al "buso", stelo sottilissimo di una pianta della macchina mediterranea utilizzato per trafilare la pasta fresca e dare la tipica forma a spirale

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