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Pesce raro che si contraddistingue per il sapore intenso e il colore rosso scuro.
Viene lavorato esclusivamente in Sicilia secondo l’antica lavorazione della cottura in pentola in acqua e sale marino di Trapani (Presidio Slowfood). Così Nasce l’eccellenza “Mattina”.
Formato: 300 g
Il tonno rosso è da sempre considerato nel mondo come un alimento di grande pregio. Un pesce raro che si contraddistingue per il sapore intenso e il colore rosso scuro. Viene lavorato esclusivamente in Sicilia secondo l’antica lavorazione della cottura in pentola in acqua e sale marino di Trapani (Presidio Slowfood). Così Nasce l’eccellenza “Mattina”.
Peso | 0,300 kg |
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